日本人bbbx| “千年驿站，百年口岸”领跑“一带一路”
**第一段：源自古老传统的清酒**
清酒作为日本最古老的酿酒之一，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。正是这种独特性和历史背景使得它成为了日本人心目中最重要的酒种之一。几个世纪以来，日本人将清酒视为神圣的存在，并将其与庆祝、祭祀和美食相结合。清酒所使用的米、水以及酿造过程中的每一个环节都极为重要，一丝不苟的态度和精湛的技术才能酿制出一瓶瓶美味的清酒。
**第二段：日本人对清酒的品味要求**
日本人对清酒的追求可谓严苛而用心。他们追求的并不仅仅是口感，更是整个品味体验中的细节和感受。首先，日本人讲究对于清酒的香气、色泽以及味道的品评，将其细分为数十种不同的味道。其次，日本人非常注重酒与料理的搭配，清酒可以与各种食物相得益彰，相互提升。因此，日本人将清酒与料理的搭配视为一门艺术，相信它可以带来别样的美妙味蕾体验。最后，日本人对清酒的温度要求极为讲究，不同的品种和制作方法会适合不同的温度来品尝。这种对于细节和品味的执着使得日本清酒在世界范围内有着独一无二的地位。
**第三段：清酒文化的传承与发展**
在现代社会，随着科技的进步和全球化的影响，日本清酒文化正经历着一次又一次的变革与创新。首先，清酒制造商正在尝试利用多种不同的米种和水源来实现更为丰富的口味体验。其次，清酒品牌也开始注重在国际市场的推广，将传统的清酒文化和现代消费者的需求相结合，使得传统和现代相互融合，以满足全球范围内清酒爱好者的需求。此外，清酒在烹饪中的应用也成为了一个新的趋势，各种利用清酒进行的烹饪技巧和食谱陆续进入大众视野，为人们带来了更多清酒的可能性。
**结尾：清酒，日本人的饮食之魂**
清酒是日本饮食文化无法分割的一部分，它承载着传统和创新的精髓，代表着日本人对于美味的追求和对细节的极致追求。从古至今，清酒始终在日本人的生活中扮演着重要的角色，无论是庆祝喜事还是日常用餐，都能见到清酒的身影。随着时间的推移，清酒文化也在不断演变和发展，但其核心的价值观和对品质的坚持始终没有改变。让我们一同来品味这独特的日本美酒，感受其中蕴含的千年智慧和对美食的热爱。
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“千年驿站，百年口岸”领跑“一带一路”
——新疆口岸发展扫描
清晨，新疆霍尔果斯、阿拉山口阳光灿烂。
1月5日，在阿拉山口口岸，货运员白兆鑫来到铁路室内集装箱换装库里，开始了一天的工作；在霍尔果斯铁路口岸站，大型塔吊设备吊运集装箱来回穿梭，经过换装后，这些列车将驶向欧亚，一列列满载哈萨克斯坦小麦的列车直接驶入阿拉山口综合保税区……
近年来，随着共建“一带一路”倡议的深入推进，开放与合作成为主流，新疆口岸经济释放出巨大的综合红利。
据了解，2023年以来，霍尔果斯铁路口岸中欧(中亚)班列通行数量持续增长。每天保持在21列以上，日均2小时完成一列入境返程中欧班列的换装，连续5个月班列通行数量保持在600列以上。自2016年开出首趟中欧班列以来，经霍尔果斯铁路口岸通行的中欧(中亚)班列总量已超过3万列。
与俄罗斯、哈萨克斯坦等8国接壤，拥有20个经国务院批准的对外开放口岸，新疆具有“东联西出、西引东进”的区位优势和建设“口岸经济带”的天然条件。如何立足区位优势，紧抓共建“一带一路”机遇，近日，中国妇女报全媒体记者沿着新疆博尔塔拉蒙古自治州(以下简称博州)—伊犁哈萨克自治州(以下简称伊犁州)一线，走口岸、访海关、探企业，看新疆口岸如何乘着“一带一路”东风迎来高质量发展。
捕捉商机和文化的交流交往
“在这里实习特别开心，霍尔果斯让我开阔了眼界，看到了很多优秀的人奋斗的故事。从喀什考到新疆应用技术学院读书，就是为了去更远的地方学习。以后我想利用所学的服装设计专业开一家自己的店。” 日前，在新疆霍尔果斯裘皮实业有限公司生产车间里，工人们正在赶制水貂皮订单。来这里实习的再娜甫·吾甫尔对未来充满信心。
据了解，这家工厂于2023年4月成立，吸引了不少工人就业。几个月前，原本在广州打工的王宏民和爱人一起来到这家企业，技术熟练的她每个月能拿到1万元左右的工资。
新疆自贸试验区设立的消息，让往来新疆霍尔果斯的人群明显感觉到这个“千年驿站，百年口岸”在“一带一路”利好政策下走向亚欧，联通世界的步伐之快。
中哈霍尔果斯国际边境合作中心金雕广场总经理季钢表示，霍尔果斯就像一个世界财富风口，到这里的人不仅在捕捉商机，更在捕捉文化上的交流交往交融。他相信风从东方来，开放前沿和巨大商机一定会让霍尔果斯成为一个窗口。
近年来，霍尔果斯作为丝绸之路经济带核心区重要支点，充分利用国际国内“两个市场、两种资源”，发挥区位、政策、开放等特殊优势，全力打造向西开放新高地。
来往口岸的哈萨克斯坦共和国货车司机萨拉麦提每月大概能有3万元的收入，他明显感觉到霍尔果斯带来的巨大商机，不仅货品种类多，而且大宗商品贸易更是了不得，他特别看好自贸区落地新疆。他发现，在霍尔果斯，一些商铺店主会用简单的哈萨克语、俄语交流，这让他觉得很方便。他喜欢在这里逛街，为家人买些服装与零食带回去。
为进一步加强两国贸易，2012年4月，中哈霍尔果斯国际边境合作中心正式封关运营，这是中国与其他国家建立的首个跨境经济合作区。2020年9月，中哈霍尔果斯国际边境合作中心中方配套区转型升级为综合保税区，享受“配套区+综保区+开发区”三重叠加政策，主要功能为保税加工、保税物流、保税服务等，与合作中心中方区形成“前店后厂”“前店后仓”的联动发展格局。
正是看中了这样的市场优势，越来越多的企业来此落户。“我们生产的产品在合作中心进行展示的同时，也方便各国客商直接采购。”霍尔果斯裘皮实业有限公司总经理胡定本说，“力争通过3到5年的努力，完成年产值约150亿元的发展目标，在霍尔果斯引育孵化产业链各环节企业，形成裘皮产业集群。”
中哈霍尔果斯国际边境合作中心管理办公室副主任加依达尔·阿力玛斯告诉记者，目前，霍尔果斯综合保税区已经形成跨境电商、保税加工、保税物流和货物贸易4大集聚效应的优势产业，不仅入驻企业越来越多，来往人群数据值更是朝着500万人次迈进。
霍尔果斯经济开发区招商局(商务经信局)副局长孙永红表示，将抢抓东中部地区产业转移机遇，着力提升落地加工转化能力，打造农产品及食品加工、机电装备、电子产品加工、纺织服装、生物医药等产业，建设进出口商品加工基地。
在鱼虾蟹欢腾的好日子里奋斗
在博州、伊犁州的乡村和口岸，记者看到了拼搏的面孔和口岸经济带来的综合红利。
1月5日，新疆察布查尔锡伯自治县大地布满了霜雪。在察布查尔县爱新色里镇乌珠牛录村，察布查尔县渔业高质量示范项目现场，原来的一片片荒芜低洼盐碱地、戈壁滩涂杂草地，变成了一排排高标准养殖池塘，纵横交错；一道道标准进排水渠道，横平竖直；水质处理区和尾水处理区塘口已经初见端倪。
“2023年稻田养蟹1038亩，产量20多吨，经济效益相当不错。”在察布查尔锡伯自治县伊犁悦然生态农业有限公司，总经理管小平向记者讲述了他的创业故事。
察布查尔光热资源丰富、水质纯净，过去由于缺乏技术支持，一直没有人涉足蟹虾养殖产业。管小平在江苏盐城对口援疆工作组的帮扶下，经过几年的试验，终于把螃蟹养成了。
察布查尔县长关晓军告诉记者，2023年9月，在江苏盐城援疆工作组的全力推进下，察布查尔县渔业高质量示范区建设项目顺利落地，项目以“打造渔业高质量示范区，助力乡村振兴建设”为主题，充分利用伊犁河谷优质的水源，以及天山脚下得天独厚的自然养殖条件，充分利用“中国蟹苗之乡”江苏射阳水产种苗繁育、技术、人才、产业的优势，在盐碱戈壁地上开创兴建大规模的水产养殖项目。
据了解，该渔业高质量示范项目总投资1.2亿元，项目建成后，对于实现农民增收、渔业增效、生态增绿，全面推进乡村振兴具有十分重大的意义。
冬日里，悠扬的手风琴声从新疆博州温泉县博格达村村民刘宏家小院飘出。不远处，白雪覆盖了山顶。山脚下，博格达尔村沐浴在阳光里。“一生只做一件事，爱国护边也幸福。”这个地处新疆博州温泉县的村落除了迎接各地慕名而来的游客外，很多村民还继承着先辈们守边护边的职责。
博格达尔村距温泉县城2公里，地处博尔塔拉河上游，北靠别珍套山，环抱国家湿地公园。这里居住着汉族、蒙古族、哈萨克族、回族等多个民族，以260年前西迁戍边的察哈尔部蒙古族后裔为主。
漫步博格达尔村，不时能听到马头琴、托布秀尔、蒙古大鼓等乐器演奏的蒙古短调。天鹅在湿地飞翔嬉戏，小村落这几年吃上了旅游饭，慕名而来的游客越来越多。
作为村里的多面手，刘宏不仅带动左邻右舍致富，更是热心村里旅游业的发展，自学哈萨克语的同时，更学会了手风琴。他觉得日子的变好，跟温泉县处在阿拉山口口岸经济带有关，口岸快速发展也带火了小村旅游。
而对从广东来新疆投资的翁友玲来说，她早已经把新疆当成了第二故乡。20多年前，翁友玲在新疆都拉塔口岸成立了第一家投资公司——都拉塔口岸发展有限公司。“我刚来时，这里几乎连高出地面的建筑物都没有，就一块戈壁滩。”2006年，随着都拉塔口岸正式开关，这里渐渐变成了繁华之地，越来越多的人来此投资创业。如今，翁友玲已经习惯了这里的工作和生活，她坚信随着口岸经济的活跃，综合红利释放会越来越多，努力奋斗，日子会越来越好。
(中国妇女报全媒体记者 王江平)
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